El episodio 1 de Dulce Contrato con el Jefe de la Mafia comienza con las noticias locales dando un informe sobre un conflicto de pandillas. Se aconseja a los residentes tener cuidado. Tessa, una enfermera, ve las noticias, pero mientras ayuda a un paciente, un hombre extraño y apuesto con una herida de bala entra corriendo al hospital. Tessa lo admite rápidamente y comienza a tratarlo, pero el extraño ya se siente atraído por la forma en que ella lo cuida. Dicen que si el extraño cruzó a Victor Norton, un despiadado jefe de la mafia, tuvo suerte de salir con vida. Pero entonces, los pandilleros irrumpen en la sala. ¿Qué está pasando?